Pierre-Yves Colin-Morey | Saint-Aubin 2020
Pierre-Yves Colin-Morey | Saint-Aubin 2020
Beschrijving
Smaakprofiel
Strak en mineraal, met rijpe citrus, witte bloesem en een subtiele vuursteentoon. Lange, zoute afdronk met een fijne balans tussen rijpheid en frisheid.
Waarom deze fles
Saint-Aubin geldt al jaren als een van de beste prijs-kwaliteitappellaties van de Côte de Beaune. Deze PYCM-fles is witte Bourgogne van topniveau, gemaakt door een van de meest toonaangevende wijnmakers van de regio.
Specificaties
• Appellation: Saint-Aubin Village
• Domein: Pierre-Yves Colin-Morey
• Jaargang: 2020
• Regio: Côte de Beaune, Bourgogne
• Kleur: Wit
• Serveertip: schaal- en schelpdieren, witvis in botersaus, geitenkaas
Beperkt verkrijgbaar — vraag naar beschikbaarheid via onze WhatsApp-groep.
Bewaren & serveren
Bewaar wijn liggend op een donkere, trillingsvrije plek met een constante temperatuur van 12-14°C en een luchtvochtigheid van 60-70%. Zo blijft de kurk vochtig en behoudt de wijn zijn kwaliteit tijdens het rijpen.