Weingut Knoll | Grüner Veltliner Loibner Steinfeder | 2025
Weingut Knoll | Grüner Veltliner Loibner Steinfeder | 2025
Beschrijving
Familiewijngoed Emmerich Knoll is een van de meest gerenommeerde producenten van de Wachau, het smalle Donaudal tussen Melk en Krems, sinds generaties gespecialiseerd in Grüner Veltliner en Riesling van steile terrassen als de Loibenberg en Kellerberg. Deze Steinfeder is de lichtste, meest toegankelijke stijl binnen de Wachau-classificatie.
Bleekgeel met zilveren schijn. De neus toont delicaat tabak- en kruidig karakter, met frisse appel en een vleugje mango. In de mond slank maar sappig, met wit steenfruit, frisse zuren en een minerale, licht zoute afdronk met een vleugje limoen.
Bewaren & serveren
Bewaar wijn liggend op een donkere, trillingsvrije plek met een constante temperatuur van 12-14°C en een luchtvochtigheid van 60-70%. Zo blijft de kurk vochtig en behoudt de wijn zijn kwaliteit tijdens het rijpen.